Les adhérents du SNRTC

L’ADN du collectif selon Hervé Dijols

"Notre syndicat est né avec la volonté de regrouper, défendre et représenter les entreprises structurées de la branche HCR.
Aujourd'hui, nos experts, permanents du syndicat et membres des commissions, s’attachent à mettre en œuvre la feuille de route fixée par les adhérents. Notre plus-value réside dans nos méthodes de travail construites qui nous permettent notamment de disposer de données compilées et représentatives de notre secteur. La diversité et la notoriété de nos adhérents font également partie de nos caractéristiques.
C’est ce qui nous permet aujourd’hui d’être des interlocuteurs privilégiés des pouvoirs publics."

Quelques enseignes

Café de la Grande Galerie
Café de la Place
L’évolution
La Côte à l’Os
Le Café de la Cité
Le Chalet de la Porte Jaune
Le Loft
Les Canailleries du marché
Otarie
Piopa
Restaurant 58 Tour Eiffel
Robe des Champs
Valhubert

Certaines de ces enseignes appartiennent aux groupes :
Bertrand Restauration, Groupe PLF, Frandemar, Groupe Agapes, Groupe Flo, Groupe Le Duff, La Boucherie, Leon de Bruxelles, Pamacoa Restauration, Riem Becker, Sodexo, SSP